Para crear un guacamole auténtico en molcajete, empieza con aguacates perfectos. Retira con cuidado el corazón y haz en cubos pequeños. En el molcajete, pica suavemente la sal marina y el ajo fresco hasta formar una base. Luego, incorpora el jitomate , chile (al gusto ) y la ciboulette finamente

En México, la sopa de tortilla es un antojito tradicional amado por todos. Su delicioso sabor y textura rica hacen que sea una comida perfecta para cualquier momento. La receta auténtico utiliza elementos básicos como tortillas, broth, pollo o carne deshebrada, y verduras frescas.